Pengertian Peralatan Restoran, Pengelompokkan Peralatan ...
2019-10-18 · A. Pengertian Peralatan Restoran. Peralatan restoran atau lebih tepat disebut juga alat hidang yaitu alat yang digunakan untuk kegiatan pelayanan makanan dan minuman baik secara table manner maupun prasmanan, dan menghidang makanan. Umumnya untuk menyajikan makanan untuk lebih dari satu orang, contohnya untuk acara makan keluarga …